Deutsches Reinheitsgebot
«500 Jahre sind genug»
von Christoph Eisenring, Neuzelle 23.4.2016, NZZ
Seit 500 Jahren gilt das deutsche Reinheitsgebot. Ein Kleinbrauer in Ostdeutschland feiert nicht. Er hat jahrelang gegen eine enge Auslegung durch die Branche und Bürokraten gekämpft – mit Erfolg.
Deutsches Reinheitsgebot
«500 Jahre sind genug»
von Christoph Eisenring, Neuzelle 23.4.2016, NZZ
Seit 500 Jahren gilt das deutsche Reinheitsgebot. Ein Kleinbrauer in Ostdeutschland feiert nicht. Er hat jahrelang gegen eine enge Auslegung durch die Branche und Bürokraten gekämpft – mit Erfolg.
Doch hier geht’s um den Zusatz von Zucker (nicht Glyphosat!).
http://www.nzz.ch/wirtschaft/wirtschaftspolitik/deutsches-reinheitsgebot-500-jahre-sind-genug-ld.15606
Dank dir bin ich auf den interessanten Artikel gestossen, denn ich kannte das Reinheitsgebot nicht.
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